Tip šéfkuchaře
Podávejte s krutonky nebo kousky uzeniny podle chuti.
Ingredience
- •1 l hovězího nebo zeleninového vývaru Cibule Bistro
- •2 brambory
- •3 stroužky česneku
- •1 vejce
- •majoránka, kmín, sůl, pepř
Postup
- 1Brambory očistíme, nakrájíme na kostičky a vaříme ve vývaru do poloměkka.
- 2Přidáme prolisovaný česnek, osolíme, okmínujeme a necháme chvíli probublávat.
- 3Nakonec přilejeme rozmíchané vejce a krátce povaříme, aby se vejce srazilo.
- 4Dochutíme majoránkou a čerstvým pepřem.