Tip šéfkuchaře
Polévku můžete podávat s pečeným kuřecím masem nebo restovanými kukuřičnými zrny a zakápnout dýňovým olejem.
Ingredience
- •1 l kuřecího vývaru
- •500 g kukuřice (mražené nebo čerstvé)
- •200 g vařeného kuřecího masa
- •1 cibule
- •1 stroužek česneku
- •2 lžíce másla
- •100 ml smetany ke šlehání
- •sůl, pepř
Postup
- 1Na másle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek.
- 2Přidáme kukuřici a zalijeme kuřecím vývarem. Vaříme 15 minut doměkka.
- 3Polévku rozmixujeme dohladka, vmícháme smetanu a dochutíme solí a pepřem.
- 4Přidáme na kousky nakrájené vařené kuřecí maso, krátce prohřejeme a podáváme.