Boží hod velikonoční: co vařit?

Boží hod velikonoční, tedy Velikonoční neděle, je vrcholem celých Velikonoc. Po období půstu konečně přichází čas na slavnostní jídlo, rodinný oběd a poctivou kuchyni.

Pokud hledáš inspiraci, co uvařit, ideální volbou je kuřecí prso s velikonoční nádivkou – tradiční kombinace, která spojuje českou kuchyni s jarními chutěmi.

Co je Boží hod velikonoční

Boží hod velikonoční slaví zmrtvýchvstání Ježíše Krista a symbolizuje:

• •nový začátek
• •radost
• •oslavu života

Na rozdíl od Velkého pátku se už nedrží půst – naopak se připravují bohatší a slavnostní jídla, často s masem.

Co se jí na Boží hod velikonoční

Tradičně se na velikonoční neděli podává:

• •pečené maso (jehněčí, kuřecí, telecí)
• •velikonoční nádivka
• •mazanec nebo beránek

Typickým znakem je:

• •sytější jídlo
• •důraz na tradici
• •společné stolování

Kuřecí prso s velikonoční nádivkou

Pokud chceš modernější a lehčí variantu tradičního oběda, kuřecí prso s nádivkou je ideální volba.

Tahle kombinace nabízí:

• •šťavnaté kuřecí maso
• •voňavou bylinkovou nádivku
• •vyváženou chuť bez zbytečné těžkosti

Tajemství šťavnatého masa: kuřecí vývar

Aby bylo kuřecí maso opravdu šťavnaté a plné chuti, je důležité ho při přípravě podlévat kvalitním kuřecím vývarem.

Vývar:

• •dodá masu hloubku chuti
• •zabrání vysušení
• •propojí chutě celého jídla

Skvělou volbou je například kuřecí vývar z Cibule Bistro.

• ✔poctivý základ z kvalitních surovin
• ✔ideální pro podlévání masa i další vaření
• ✔chuť jako z domácí kuchyně